五谷杂粮是哪5种_五谷杂粮是哪5种杂粮有哪些

五谷杂粮是哪5种_五谷杂粮是哪5种杂粮有哪些

       五谷杂粮是哪5种是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.五谷杂粮有哪5样

2.五谷杂粮指的是哪五谷

3.五谷杂粮究竟是哪五种粮食？

4.五谷杂粮是哪5种

五谷杂粮有哪5样

       五谷杂粮有麦子、玉蜀黍、稻米、大豆、高粱。

       1、麦子

       小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。普通小麦，秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。

       2、玉蜀黍

       玉蜀黍，禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物，属于根系作物，地下节根是根系主体，入土较深；茎秆由节与节间组成，呈圆筒形，组织坚硬；玉米叶由叶片和叶鞘组成；花序雌雄同株；籽粒常呈**、白色、紫色。玉蜀黍起源于墨西哥中部或南部高原，16世纪传布至中国，是俗称或异名最多的，也是世界上分布最广的农作物之一。

       3、稻米

       稻米也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方讲法）或白饭（中国南方讲法）。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。

       4、大豆

       大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被**柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛。

       5、高粱

       高粱，禾本科高粱属一年生高大草本植物。秆高低悬殊，粗壮，直立，基部节上具支撑根；叶宽大而长，叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛；叶片线形至线状披针形，基部圆或微呈耳形，表面暗绿色；圆锥花序疏松；两颖均革质，颖果两面平凸，初时黄绿色，成熟后为暗棕色；花柱分离，柱头帚状，花果期6-9月。

五谷杂粮指的是哪五谷

       1、小米

        小米的营养价值很高，含有维生素和蛋白质和色氨酸，且非常容易吸收，因此有很多家长会给家中的孩子喂食小米粥。它不仅仅能食用，还可以用来酿酒。

        2、高粱

        高粱在我国栽培面积比较广，尤其是东北地区。它的谷粒能食用，穗能做扫帚，嫩叶晒干后可以做饲料，非常实用，绝对是属于经济作物。

        3、小麦

        小麦磨成面粉后可以制作成面条，馒头，面包，饼干等多种食物，是人类的主食之一。

        4、豆子

        豆子包含的种类比较多，营养也很丰富，经常吃豆类食物对身体很有好处。

        5、水稻

        水稻加工后就是平常吃的大米，是主要的主食之一，且全世界有一半人都以大米为主食，所以它也是五谷之首。

五谷杂粮究竟是哪五种粮食？

五谷多被认为是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物。

       当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻、黍、稷、麦、菽”，有人说是“悬、藤、根、角、穗”五种作物，还有人认为五谷杂粮就是泛指所有的粮食作物，是粮食的统称，但正经说来五谷杂粮还是上面五种粮食。

五谷杂粮是哪5种

       五谷即粟、豆 、麻、麦、稻。 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。 “五谷”即是古代所指的五种谷物。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。 关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种： ①指稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆）。 ②指麻（大麻）、黍、稷、麦、菽。

        五谷杂粮指的是大豆、大麦、玉米、薯类、稻谷5个品种，其中大豆是豆科的一年生草本植物，原产于中国，大麦的高度可达100厘米，是最古老的作物之一，而玉米的花果期在每年的秋季，主要生长在黄河以北地区。

五谷杂粮有哪些品种

        1、大豆

       

        大豆是豆科大豆属的草本植物，其高度可达90厘米，原产于中国，至今已有五千年的栽培历史，且大豆的果期在每年的7-9月份，其果实颜色因品种不同而各异，多为**、淡绿色、黑色或者褐色。

        2、大麦

        大麦是禾本科的一年生草本植物，其高度可达100厘米，叶片呈现披针形，且大麦对环境的适应性较广，具有春天和冬天生长的习性，在我国的南北各地均有栽培，并且大麦适宜生长在土层深厚且肥沃的砂质壤土中。

        3、玉米

        玉米是属于禾本科的植物，其别名为苞谷、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲地区，且玉米对环境的适应性较广，具有将强的耐旱性和耐寒性，是世界范围内的重要粮食作物，在我国主要分布在黄河以北地区。

        4、薯类

        薯类作物又名块茎类作物，包含马铃薯、甘薯、山药等，其可食用部分主要生长在土壤中，其中马铃薯是重要的粮食和蔬菜作物，主要生产国是中国、美国以及波兰，而甘薯原产于墨西哥，其块茎为球形或者纺锤形。

       好了，关于“五谷杂粮是哪5种”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“五谷杂粮是哪5种”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。